Bahan segar bawang putih berwarna putih, bulat atau oblate, dengan kandungan air yang tinggi, daging tebal, rasa garing dan rasa pedas yang jelas. Bawang putih boleh dimakan mentah dan dimasak, sesuai untuk salad salad.
Bahan segar bawang putih berwarna putih, bulat atau oblate, dengan kandungan air yang tinggi, daging tebal, rasa garing dan rasa pedas yang jelas. Bawang putih boleh dimakan mentah dan dimasak, sesuai untuk salad salad.