Sejarah Tumbuhan Bawang Putih Berkepala Satu

Sejarah tumbuhan bawang putih berkepala satu
"Nota kuno dan moden" awan: " bawang putih, bawang putih telur juga. Orang biasa memanggilnya bawang putih kecil. Hu negara mempunyai bawang putih, sepuluh atau tumbuhan, tirai sarung dibalut bawang putih, bernama bawang putih, terutamanya dalam bawang putih kecil, orang biasa memanggil bawang putih." Bawang putih berkepala tunggal adalah sejenis bawang putih, bawang putih adalah bawang keluarga lily, herba dwitahunan. Alias ​​bawang putih, hu bawang putih. Bawang putih berasal dari selatan Eropah dan Asia Tengah. Mula-mula ditanam di Mesir purba, Rom purba dan Greece purba dan negara-negara pantai Mediterranean yang lain, kemudian hanya untuk tujuan perubatan. Ia diperkenalkan ke Jepun pada awal abad ke-9, berkembang ke Afrika dan Amerika Selatan pada abad ke-16, dan mula ditanam di Amerika Utara pada abad ke-18. Kini ia telah tersebar ke seluruh dunia.
Asal kuno Cina mempunyai "bawang putih", tetapi maksudnya harus "bawang putih kecil". Wu Qijun dari Dinasti Qing menulis "Pemeriksaan Nama Tumbuhan dan Peta": "bawang putih kecil adalah bawang putih, bawang putih adalah labu".《 Guangzhi "mengandungi:" Bawang putih mempunyai bawang putih hu, bawang putih kecil. "《 Dia berkata:" Zhang Qian berpindah ke kawasan barat dan mendapatkan bawang putih dan ketumbar. "Li Shizhen" Kompendium Materia Medica "jilid 26" bawang putih "mempunyai:" pada awal China, selepas orang Han mempunyai bawang putih hu di kawasan barat, kemudian dipanggil ini untuk bawang putih kecil untuk berbeza. "Juga berkata:" Terdapat dua jenis bawang putih: akarnya kecil dan sedikit kelopak, malah, bawang putih, bawang putih kecil; akarnya besar dan banyak kelopak, pedas dan manis, juga bawang putih." Semua buku dan bahan kuno menunjukkan bahawa bawang putih itu dibawa balik oleh misi Zhang Qian ke Wilayah Barat Dayuan. China mempunyai bawang putih kecil, selepas pengenalan bawang putih baru. spesies dari wilayah barat, kerana dua rupa yang sama dan hanya saiz perbezaan, orang secara beransur-ansur meletakkan individu spesies baru yang lebih besar sedikit dipanggil "bawang putih", yang asli yang wujud tetapi dipanggil bawang putih kecil. Dalam Dinasti Han Timur, Cui Shi menulis Perintah Bulan, " Bugu menyanyi, mengumpulkan bawang putih kecil. Pada bulan Jun, Julai, anda boleh menanam bawang putih kecil. Ogos, boleh menanam bawang putih " rekod. Cui Shi menulis Buku Dinasti Han: "Li Xun, gabenor Yanzhou, menanam gandum dan bawang putih, dan tiada apa-apa yang tinggal." Adalah diketahui bahawa bawang putih menetap di Shandong. Shandong Taste Co ., Ltd. Makanan Fang

www.sdyummyfood.com