Lada Merah

Lada merah
Lada merah adalah herba tahunan dari genus lada dalam keluarga Solanaceae. M adalah tegak, berlign pada pangkal dan bercabang lemah. Telur daun berbentuk bulat atau bujur, dengan daun licin dan hijau. Kelopak putih berseri-seri. Buahnya besar, seperti tanglung, permukaan licin, warna kulit mempunyai hijau, merah, kuning, putih dan sebagainya.
Lada dahong, yang asalnya berasal dari kawasan tropika, telah diperkenalkan ke China pada akhir Dinasti Ming dan ditanam di seluruh China, kebanyakannya di timur laut China, utara China dan kawasan pantai selatan China. Seperti cuaca panas, rintangan suhu tinggi; seperti cahaya bertaburan tetapi takut matahari panas, kemarau dan rintangan kelembapan, memerlukan kelembapan udara yang rendah, harus ditanam di lapisan tanah yang dalam, tanah organik saliran yang baik atau tanah berpasir. Menyemai dan menanam adalah cara utama pembiakan.
Panas lada manis, rasa, jantung, meridian limpa, boleh melindungi dan mengawal metabolisme gula, dengan ketara mengurangkan paras gula dalam darah, kesan diuretik dan anti-karat [9], tetapi juga mempunyai peranan anti-kanser, kanser, penglihatan, meningkatkan imuniti.

www.sdyummyfood.com