Kaedah Boleh Dimakan Butiran Bawang Putih Dehidrasi

1. Hirisan bawang putih yang telah kering mesti dimakan mentah. Apabila dipanaskan dan dimasak, banyak khasiat akan hilang. Juga, bawang putih mentah harus dipotong menjadi kepingan nipis dan dimakan selepas 15 minit. Pada masa ini, bawang putih dan oksigen di udara digabungkan sepenuhnya untuk membentuk allicin, yang mempunyai kesan anti-kanser dan anti-pengoksidaan yang sangat baik;
2. Buat pes bawang putih. Apabila bawang putih dijadikan bawang putih tumbuk, ia amat baik untuk tubuh manusia untuk memakannya kemudian, dan ia juga bermanfaat untuk tubuh manusia menyerap dan menggunakan khasiat dalam bawang putih. Semasa membuat bawang putih, perlu memasukkan hirisan bawang putih yang telah kering ke dalam lesung bawang putih dan tumbuk untuk membuat kek. Selepas dikeluarkan, tambahkan sedikit garam yang boleh dimakan, cuka balsamic dan minyak balsamic. Selepas sebati, ia boleh dimakan terus atau digunakan sebagai bahan untuk hidangan sejuk.
3. Buat bawang putih manis. Hirisan bawang putih kering juga boleh digoreng menjadi bawang putih manis untuk digunakan oleh orang ramai, yang boleh menjadikan rasa pedas bawang putih lebih ringan. Semasa membuat, hirisan bawang putih yang telah kering perlu direndam dalam air selama 2 hingga 3 hari, masukkan ke dalam bekas yang bersih, dan tambahkan campuran manis dan cuka untuk pengawetan. Selepas pengawetan, bawang putih manis boleh rasa garing dan lembut, dan rasa sedikit manis.